M.Ali husain
14210120
3EA17
Makanan berbau tajam,seperti bawang putih bisa menyebabkan bau mulut yang menyengat akibat kandungan sulfur pada bawang cukup tinggi.Namun,ada cara mudah untuk menghilangkan bau mulut akibat konsumsi bawang.
Segera setelah anda mngkonsumsi makanan berbumbu bawang putih,minumlah segelas susu karena kandungan air dan lemak dalam susu efektif untuk mengurangi kadar sulfrur sehingga bau mulut pun akan hilang.Penelitian mengenai hal tersebut dipublikasikan dalam journal of food science.
Allyl methyl sulphide(AMS) adalah komponen dalam bawang putih yang tidak bisa di pecah di usus selama proses pencernaan sehingga akan dikeluarkan oleh tubuh lewat keringat atau napas.Air putih dan beberapa jenis amakanan,seperti kemangi sebenarnya cukup lumayan unduk mengurangi aroma bawang.Namun segelas susu ternyata jauh lebih efektif.Dalam percobaan yang dilakukan para ahli juga terlihat bahwa kombinasi antara susu dengan bawang putih sebelum di telan lebih cepat menetralisi bau mulut ketimbang jika kita minum susu setalah mengasup makanan mengandung bawang putih.
selain itu ,susu yang mengandung lemak (full-fat-milk)juga memberi hasil yang lebih efektif mengusir bau dibanding susu rendah lemak,atau hanya meminum aiar putih.
"Secara ilmiah terbukti minum atau makan makanan yang mengandung lemak,seperti susu bisa mengurangi aroma napas tidak sedap." kata Sherly Barringer,peneliti
Referensi :
http://www.beritaunik.net/tips-trik/napas-bau-bawang-atasi-dengan-susu.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar